Kwaliteit

Voedsel en in het specifiek vlees: producten waarbij de kwaliteit te allen tijde voor 100 procent gewaarborgd moet zijn. Bij Ferdinand Zandbergen B.V. staat de kwaliteit van de goederen altijd voorop.

Wij eisen van onze leveranciers dat hun grondstoffen en productielijnen aan de hoogste standaarden voldoen. Zowel continu als periodiek worden de leveranciers en producten getoetst op strenge voorwaarden, ook door onafhankelijke partijen. Zo dragen wij met trots onze verschillende kwaliteitskeurmerken en kunnen wij de kwaliteit van ons vlees en pluimveevlees ook richting u garanderen.


Kwaliteitsdienst

Kwaliteitsbeheersing moet in elke geleding van de organisatie plaatsvinden. Bij elk product dat binnenkomt, bij elke handeling binnen ons bedrijf en bij elk product dat er uit gaat: kwaliteit komt overal aan bod!

Om deze kwaliteitscontroles te structureren hebben wij een afdeling gewijd aan kwaliteit: de kwaliteitsdienst. Tezamen met onafhankelijke instanties controleren zij processen, materialen, goederen en medewerkers, om zo maximaal toezicht te houden op de kwaliteit van onze producten.


Certificaten

Ferdinand Zandbergen B.V. wordt periodiek beoordeeld door onafhankelijke, gespecialiseerde instanties. De verkregen onderstaande keurmerken onderschrijven de kwaliteit van onze vleesproducten en werkprocessen.


BRC Food Certificaat

BRC certificering biedt ons als organisatie zekerheid over de beheersing van het productieproces van ons vlees en bijkomende producten en diensten als verpakkingen en transport. BRC certificering draagt bij aan een heldere analyse van de risico’s, de beheersing ervan en een continue verbetering van voedselveiligheid. Ons BRC certificaat toont aan dat wij voldoen aan de eisen van voedselveiligheid die zijn gesteld door het British Retail Consortium (BRC) en is een toonaangevende erkenning. Het BRC certificaat is tevens erkend door het GFSI, het wereldwijde samenwerkingsverband van retailers. Met trots kunnen wij melden de AA status behaald te hebben en zijn we in het bezit van de certificaten BRC AA en Agent and Broker.


HACCP Certificaat

KIWA is de erkende instantie die aan onze organisatie het HACCP certificaat heeft uitgereikt. HACCP staat voor "Hazard Analysis and Critical Control Points" een systeem dat gevaren identificeert, evalueert en bewaakt die belangrijk zijn voor de voedselveiligheid. HACCP is gebaseerd op de eisen van een voedselveiligheidssysteem. Met deze standaard zijn onze processen waarbij we vlees en pluimveevlees voor menselijke consumptie op de markt brengen gecertificeerd. Wij werken efficiënt en veilig, beheersen onze (werk)processen correct en hebben duurzaamheid hoog in het vaandel staan.


IKB Keurmerk (QS)

Ferdinand Zandbergen B.V. beschikt over het Integrale Keten Beheersing (IKB) keurmerk voor het IKB Varken. Dit houdt in dat onze producten en hun totstandkoming uitvoerig op kwaliteit getest zijn door onafhankelijke instanties. Wij zijn ook geregistreerd in de Duitse QS database.


AEO Certificaat

Met het Authorised Economic Operator (AEO)-certificaat is Ferdinand Zandbergen B.V. erkend als zijnde een distributeur met een veilige distributieketen. Het gaat hierbij om de waarborgen in de hele logistieke keten voor een veilig goederenverkeer. Het uitgangspunt is een evaluatie van de waarborgen en veiligheidsprocedures in algemene zin.

Het draait bij een AEO-erkenning om de beveiliging van de hele supply-chain (ketenbenadering). Zo wordt van producent tot afnemer de goederenstroom in beeld gehouden. Buiten de EU zijn andere systemen van toepassing, die vergelijkbaar zijn met het AEO-concept. Vergelijking is mogelijk dankzij een door de Wereld Douane Organisatie (WDO) ontwikkelde standaard.


BLK Varkens, Uitsnijderijen en Vleesverwerkers (1 ster)

Ferdinand Zandbergen B.V. is erkend als zijnde een distributeur met het Beter Leven Keurmerk voor Varkens, Uitsnijderijen en Vleesverwerkers (1 ster). Door het Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming kunnen consumenten gemakkelijker een keuze maken in vleesproducten waarbij er daadwerkelijk gewerkt is aan het welzijn van de dieren.

Onze diensten

Productie varkensvlees Lees verder
Import pluimveevlees Lees verder

Daarom Ferdinand

quality
Hoogwaardige kwaliteit
meat
Scherpe voorwaarden
world
Betrouwbare partner
telephone_sidebar
+31 33 285 9860